——富平县现代农业专家工作站依托富平现代农业综合试验站建立，主要目的是围绕富平奶山羊和柿子产业发展，积极探索高科技生产技术，培育新优特种植品种，为富平农业发展提供先进生产技术、咨询、培训、指导等服务，为新品种研发引进、试验与推广提供科学保障。专家工作站聘请西北农林科技大学副研究员、富平县现代农业综合试验站站长梁连友，西北农林科技大学动物养殖副研究员权松安，西北农林科技大学副教授杨勇，西北农林科技大学副教授段旭昌，西北农林科技大学副研究员张金水，西北农林科技大学副教授高鹏程，西北农林科技大学副教授刘斌，西北农林科技大学资环学院讲师杨江峰等9个知名专家为进站专家。

——自建站以来，富平县现代农业专家工作站围绕富平奶山羊产业、柿子产业发展需求，不断规范产业技术标准，发挥示范带头作用。

——推广农业技术。坚持奶山羊农户适度规模生态循环、家庭牧场养殖模式，推广应用奶山羊适度规模高效设施等现代养殖场建设关键技术，目前共建立示范户22个，圈养奶山羊3000只。引进推广新品种牧草与高产优质饲料作物轮作生产模式，提高养殖户养殖技术水平和经营管理能力，解决牧草质量不高的问题。编制《柿饼安全生产技术操作规程》，为柿饼生产加工过程安全卫生控制提供了防范依据。

——开展科研攻关。研究柿饼安全护色消毒防霉技术，解决柿饼干燥、起霜、包装过程中色泽保护和防止发霉问题，促进柿饼低硫或无硫加工。研究柿饼人工控制干燥起霜技术，缩短柿饼加工周期时间，降低生产成本，提高生产效率。研究柿子皮综合加工利用技术，研究柿子皮色素、柿子皮糖浆（糖霜）、柿子皮可食纤维素等综合加工利用技术，提高柿子皮综合利用效益，变废为宝，降低柿饼加工过程的环境污染。研究青柿子果渣生物污水处理剂生产技术和青柿子果渣利用技术，提高青柿子的工业利用价值。研究在青柿子中提取高纯度柿子单宁提取技术，目前正在申请国家专利。

——开展农业科普。撰写《春季柿园管理建议》《新冠疫情防控下促进奶山羊适度规模养殖抓好春季人工牧草种植管理技术要点》，编写“应对新冠肺炎疫情防控奶山羊规模养殖发展的五点建议”“奶山羊农户适度规模生态循环养殖模式”等意见建议，并在疫情期间通过互联网，开展柿园管理、奶山羊春季饲养管理技术宣传活动，对柿农和养殖户田间管理和养殖圈舍管理工作进行指导，为春季柿子园管理、奶山羊产业健康发展起到促进作用。

——组织技术培训。选派进站专家到流曲镇、刘集镇、庄里试验区挂职科技特派员，根据各村的实际情况，走村入户上门指导柿子栽培技术、葡萄栽培技术、柿饼加工和奶山羊养殖技术，发放技术资料2000余份。同时，举办奶山羊，柿子栽培管理、柿饼安全加工技术集中培训14次，培训基层农技干部和职业技术农民培训1047人次，现场培训1320人次，咨询指导2651人次，参观学习1600人次，有效提升了农民的养殖作务技术。

来源：中共富平县委组织部人才科

责任编辑：康煜