——从十月份开始，我县的九眼莲进入了收获的季节，在富平九眼莲产业示范园的500亩莲菜基地里，工人们也正忙着挖在淤泥中“熟睡”的莲藕，九眼莲，在我县栽培历史悠久，久负盛名。因切开有九个孔眼，环状排列，故称 "九眼莲“，九眼莲外形洁白玉如、晶莹透亮、胖若儿腿、手感沉实；品质脆嫩香甜、生吃熟食皆可、入口无渣，是莲藕品种中的特色佳品。富平九眼莲产业示范园年产藕大约80万斤左右，经过挖藕师傅辛勤劳作，莲藕通过冲洗、打包，第一时间销往全国各地。

来源：富平微视

责任编辑：康煜