渭南市市场监管局来富督导检查销售环节食品安全和“两个责任”包保工作
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发布日期:2023-09-04 09:07:15
8月29日,渭南市市场监管局四级调研员王怀德、食品流通科科长梁彦荣等一行,对我县销售环节食品安全和“两个责任”包保工作进行督导检查,县市场监管局党委副书记刘军安,党委委员李智强陪同检查。
督导组一行先后深入富平县合兴粮业有限公司、富平县科林商贸有限公司车站大街分公司、富平县杜东农贸市场有限公司进行检查。在富平县杜东农贸市场,实地查看了新开办市场建立的农残检测室,详细了解企业运行情况。在科林超市,现场查阅了“两个责任”包保工作等相关资料,详细了解食品安全属地管理责任和企业食品安全主体责任落实情况,实地查看了散装食品、肉制品、冷藏冷冻食品及食盐索证索票、进货台账等落实情况,现场指导经营者合理设置临期食品和保健食品专柜,鼓励超市建立农残快速检测室,加强冷藏冷冻食品管理,规范散装食品标签标识,对检查中发现的熟食区散装食品标识不规范,保健食品未设置专区专柜以及包保资料不全的问题,责令限期整改到位。
督查组要求,食品销售企业要不断强化内部管理,夯实“两个责任”包保工作,要严把进货关,严格落实食品安全主体责任。县市场监管局联动辖区所,指导新开办农贸市场落实好食品安全“两个责任”包保工作,要不断加大执法检查力度,及时消除食品安全隐患,切实保障好广大群众“舌尖上的安全”。